처갓집양념치킨::순살닭강정 리뷰(닭강정과 양념치킨의 차이)
안녕하세요.
나타낼입니다.
오늘 처갓집양념치킨에서
순살닭강정을 주문해서 먹어봤습니다.
처음 주문하는 메뉴라 실패하면 어쩌나 걱정되기도 했지만,
처갓집양념치킨이니 중타는 하겠다 생각했습니다.
1. 닭강정이 어떻게 탄생하게 된것일까요?
한번쯤 궁금하진 않으셨나요?
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닭고기를 튀겨서 졸인 양념에 넣고 볶은 음식. 원형은 깐풍기라고 추정하는 이도 있지만 조리법으로 보나 맛으로 보나 상당히 거리가 있는 음식이다.
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미군정시기에 시장에서 저렴한 먹거리로 닭강정이 만들어 지게 됬다고 합니다.
2.닭강정과 양념치킨의 차이점
느낌적으로 알고 있었지만 이렇게 정리해보니 차이점이 확실히 드러납니다.
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양념치킨 |
닭강정 |
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닭강정 소스 보다는 묽음 배를 채우는 식사 느낌이 강함
달달 새콤함
식으면 물러짐 |
진득한 소스 간식 느낌
양념치킨에 비해 단맛이 강함
식으면 단단해지고 바삭해서 더 맛있음 |
3.처갓집양념치킨::순살닭강정 리뷰
처갓집 양념치킨 순살 닭강정이 도착했습니다.
가격은 18000원+배달비 1000원=19000원입니다.
윤기가 좌르르르르르
양도 생각보다 푸짐합니다.
닭강정이 비싸고
양도 적다는 편견은
버려도 될것같습니다.
순살 덩어리도 다른 닭강정에 비해 큼직합니다.
맛은 우리가 익히 알고 있는 닭강정과 양념치킨의 중간이라고 보시면 될것같습니다.
엄청 딱딱하고 단단하지 않고 그렇다고 양념치킨도 아닌,
먹기 좋게 달달하고 맛있었습니다.
처갓집 특유의 양념소스의 맛이 납니다.
땅콩과 견과류가 안올라가 있는게 조금 아쉽지만, 맛있게 잘 먹었습니다.
처갓집 순살 닭강정을 드시기 고민되신다면,
누구나 먹어도 중간 이상의 맛이니
한번 드셔보는것도 좋을것 같습니다.
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