5월 제철음식1

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  5월 제철 음식 5월 제철 음식 어느덧 추운겨울이 지나고 따뜻한 봄이 왔습니다. 날씨가 따뜻해지면서 겨우내 몸을 움추리고 있던 많은 것들이 나오기 시작하는데요. 따뜻한 햇살을 머금고 쑥쑥 자라서 우리에게 오는 음식들은 어떤 것들이 있을까요? 딸기는 1월~5월까지가 제철입니다. 비타민C가 풍부해 피부미용과 기력회복에 좋은 과일로 알려져있습니다. 1.구입요령: 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠는 것이 좋고. 과육의 붉은 빛깔이 꼭지 부분까지 도는 것이 잘 익은 딸기입니다. 2.보관방법: 딸기는 습도에 약하기 때문에 밀봉하여 보관하면 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬우므로 종이상자에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 금방 먹을 딸기는 꼭지를 떼지 말고 비닐 랩을 씌워 냉장고에 보관하시고 오래 보관하기 힘들기 때문에 1주일을 넘기.. 나타낼의 취미생활/지식창고 2019. 4. 25.